Carte midi – ACTIVE

CARTE MIDI

Bonjour & Bienvenue !

 

NOS FORMULES DU JOUR :
Tous les MIDIS du Lundi au Vendredi... voir nos ardoises

>> Plat du Jour : 12.00 €
>> Entrée + Plat OU  Plat + Dessert : 14.00 €
>> Entrée + Plat + Dessert : 16.00 €

MENU du jour :

> Entrée : Salade César
> Plat : Filet de lieu en habit vert, Emulsion d’huitres, Pommes Vapeur 

> Dessert du jour : Moelleux au Chocolat | Tarte myrtille I Charlotte aux poires

SUGGESTIONS :

==> Dos de cabillaud façon « bouillabaisse » : 22.00 €

==> Tartiflette, Charcuterie, Salade Verte : 16.00 €

==> Diots de Savoie au chou, Crozets au Comté, Salade : 16.00 €

 

SO SALADES :

> Salade César : XL : 15.00 €       S :  10.50 €
Salade, tomates, maïs, filet de poulet pané, croûtons, parmesan & sauce César

> Salade Lyonnaise : XL : 15.00€       S :  10.50€
Salade, Croûtons, Tomates, Mais, dés de comté, Lard Grillé, Oeuf pôché

> Salade Bressane : XL : 16.00 €       S :  10.50 €
Salade, tomates, maïs, gésiers, croustillant de Bresse bleu & croûtons

 

> Salade Océane : XL : 18.00€       S :  11.50€
Salade, Avocat, Saumon fumé, Gambas flambées, Tomates, Suprême de Pomelos, Vinaigrette Pomelos

 

SO BURGERS servis avec frites et salade

> SO Beef Burger : 14.00 €  /  XXL : 19.00 €
Pain boulangerie Nöl, steack haché VBF 180gr, emmental, salade, tomates, sauce américaine

> SO’ beef cheddar : 14.00 € / XXL : 19.00 €
Pain Nöl, sauce tomate, cheddar, tomate, oignons, salade iceberg, steak 180g (ou 360g), sauce barbecue

> SO’ Rital : 15.00 € / XXL : 20.00 €
Pain Nöl, gorgonzola, Sauce tomate, pesto, basilic frit, chiffonnade de coppa, steak VBF 180g

> SO Chicken : 15.00 € /  XXL : 20.00 €
Pain Boulangerie Nōl, filet de poulet pané, Bleu de Bresse, salade, oignons rouges, tomates, sauce Béarnaise

> SO Nordik : 15.00 €
Pain Boulangerie Nöl, saumon, philadelphia, tomates, oignons rouges, iceberg, sauce cocktail

> SO Angus Tradition : 16.00 €  /  XXL : 21.00 €
Pain boulangerie Nöl, steack haché ANGUS (origine élevage : Ferme CURT à Vandeins 01) 180gr, emmental, salade, tomates, sauce américaine

> SO Savoyard : 16.00 € /  XXL : 21.00 €
Pain Boulangerie Nöl, Steack Haché VBF 180g , Reblochon, Jambon Cru, Tomate, Ice berg, Oignons rouges

> SO Montagnard : 16.00 € /  XXL : 21.00 €
Pain Boulangerie Nöl, Steack Haché Angus 180g (Ferme du Trèfle Vandeins 01) , Morbier, Saucisse Morteau, Tomate, Ice berg, Oignons rouges

> SO Cochon : 17.00 €
Pain Boulangerie Nöl, confit de joue de porc, emmental, tomates, salade, sauce barbecue

 

> SO Royal : 20.00 € 
Pain au Romarin Boulangerie Nöl, Tournedos de Boeuf 160gr, Crème de Cèpes, Escalope de foie gras,  Oignons rouges

 

SO PASTA :

> Pennes carbonara : 12.00 €
Pennes, crème fraîche, lardons grillés, Oeuf et parmesan

> Pennes Bolognaise : 12.00 €
Pennes, carottes, oignons, boeuf haché, sauce tomate & parmigiano

> Pennes à la provençale : 12.00 €
Pennes, légume provençaux et parmigiano

> Lasagnes de saumon Florentine, salade verte : 15.00 €
230g Saumon à la tomate, Béchamel , Epinards

SO POISSONS :

> Fish and chips, salade verte, sauce tartare : 15.00 €

> Tartare de saumon, frites et salade : 16.00 €

SO VIANDES :

> Steack Haché Angus 180g  :  classique 14.00 € – à cheval 16.00 €
180g origine Ferme du Trèfle Jérôme Curt Vandeins 01

> Bréchets de poulet en persillade : 17.00 €
Servi avec un gratin Dauphinois

> Pièce du boucher L : 17.00 € (supp sauce 1,50 € : Bleu, échalote ou poivre)
Faux filet 200 gr, pommes fondantes et ratatouille

> Pièce du boucher XL (300gr) : 26.50 € (supp sauce 1,50 € : Bleu, échalote ou poivre)
Faux filet (100g), bavette (100g), filet (100g), pommes fondantes et ratatouille

> Travers de porc au miel et au curry : 18.00 €
Servi avec des pommes de terre fondantes

 

> Tartare de boeuf cru OU césar : 18.00 €
Servi avec frites et salade

Menus Enfant :

> NUGGETS de poulet frites ou FISH and CHIPS ou STEAK haché frites
+ Moelleux Chocolat crème anglaise ou glace / Sirop à l’eau : 10 €

BURGERS KIDS poulet ou boeuf
+ Moelleux Chocolat crème anglaise ou glace / Sirop à l’eau : 12 €

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