Carte Suggestions & Divers

En suggestions : 

Tartiflette, Salade Verte : 16.00 €

FONDUE aux 3 Fromages (Vacherin Fribourgeois, Gruyère Suisse, Abondance) : 17.00€ / personne

FONDUE aux Cèpes : 20.00€ / personne

FONDUE au Bleu de Gex : 20.00 € / personne

Assiette de Charcuterie : 5.00 € / personne

SUGGESTIONS :

==> Bressiflette et Salade verte : 16.00 €

==> Tartiflette, charcuterie et salade verte : 16.00 €

==> Diots de Savoie, Crozets au Comté : 16.00 €

==> Suprême de Volaille aux champignons, Risotto aux petits légumes, Sauce crème : 18.00 €

==> Pièce du boucher L : 19.00 €
Faux filet 200 gr, Salade Verte et Frites

==> Queue de lotte rôtie au curry, Perles de blé, Jus de veau Gingembre & Noix de cajou : 20.00 €

==> Filet de perche au beurre blanc ou façon meunière : 22.00€

==> Souris d’agneau confit accompagné de céréales gourmandes : 22.00 €

==> Dos de cabillaud façon bouillabaisse : 22.00 €

==> CHOUCROUTE ROYALE : 16.00 €
Choux, Pommes de terre vapeur, Échine Fumée, Lard
3 Saucisses Francfort & Morteau & Montbéliard

SUGGESTION DU CHEF :
Grenouilles fraîches persillade
Gratin dauphinois & salade             25.00 €

LES FORMULES DU JOUR :

Tous les MIDIS
du Lundi au Vendredi

> Plat du jour : 10.00 €

> Entrée + plat OU plat + dessert OU assiette du jour : 12.00 €

> Entrée + plat + dessert : 14.00 €

Tous les SOirs carte SO Miam &
suggestions selon ardoise

AUJOURD’HUI :

ENTREES DU JOUR :
XX
OU
YY

PLATS DU JOUR :
XX
OU
YY

DESSERTS DU JOUR :

Consultez notre ardoise desserts

A LA CARTE

ENTREES GOURMANDES :

> Saumon mariné Gravlax beurre d’aneth & toasts : S : 14.00 € / XL : 20.00 €

> Gâteau de duo de foie de volaille & foie gras au coulis d’écrevisses : 14.00 €

SALADES :

> Salade Bressane
XL : 15.00 €       S :  8.50 €
Salade, tomates, maïs, gésiers, croustillant de Bresse bleu & croûtons

> Salade César
XL : 14.00 €       S :  8.00 €
Salade, tomates, maïs, filet de poulet pané, croûtons, parmesan & sauce César

> Salade Chicon
XL : 14.00€       S :  8.00€
Endives, samoussa au Roquefort, poires, raisins, noix & sauce césar

> Salade Lyonnaise
XL :  14.00€      S : 8.00 €
Mâche, tranches de lard grillé, oeuf poché, croûtons, maïs & sauce vinaigrette

SO PASTA :

> Lasagnes de saumon & écrevisses aux épinards : 14.00 €

> Pennes carbonara : 12.00 €
Pennes, crème fraîche, lardons grillés, oeuf et parmesan

> Pennes à la provençale : 12.00 €
Pennes, légume provençaux et parmigiano

> Pennes Bolognaise : 13.50 €
Pennes, carottes, oignons, boeuf haché, sauce tomate & parmigiano

> Pennes forestières : 15.00 €
Pennes, girolles, cèpes, sauce crème & parmigiano

SO PIZZAS : 11.00 €
Uniquement le SOir

> Jambon-fromage
Tomates, mozzarella, jambon blanc, origan

> 4 fromages
Tomates, mozzarella, fromage de chèvre, bleu & reblochon

> Biquette
Base crème, mix mozzarella et olives, fromage de chèvre rôti, noix, épices indiennes & miel

> Chorizo poivrons
Tomates, mozzarella, poivrons & chorizo

> Océane
Base crème, saumon, crevettes, moules & pesto

> Bressane
Base crème, blanc de poulet, Bresse Bleu, mozzarella & oignons

SO BURGERS :

> SO beef burger : 14.00 € / XXL double steack : 19.00 €
Pain Boulangerie Nōl, steack haché VBF 180g, emmental, salade, tomates, sauce américaine

> SO Chicken : 13.00 €
Pain Boulangerie Nōl, filet de poulet pané, Bleu de Bresse, salade, oignons rouges, tomates, sauce Béarnaise

> SO Cochon : 15.00 €
Pain Nōl, porc confit, tranche de lard, tomate, oignons rouges, iceberg, sauce barbecue

> SO Royal : 19.00 €
Pain au romarin Boulangerie Nöl, tournedos de boeuf Charolais, foie gras poêlé, crème de cèpes & iceberg. Servi avec des pommes de terre rissolées

> SO ANGUS Tradition : 19.00 €
Pain au maïs Boulangerie Nöl, steack hâché Angus (origine élevage : Ferme Curt à Vandeins 01), Morbier AOP, saucisse de Morteau AOC, salade, tomates, oignons, sauce barbecue

SO PLATS TRADITIONNELS :

> Tartiflette, salade & charcuterie : 15.00 €

> Diots de Savoie & Crozets au Beaufort : 17.00 €

> Civet de Cerf aux Châtaignes & polenta : 19.00 €

> Tartare de boeuf 180g : 18.00 €
Frites & salade verte

> Pièce du boucher (selon arrivage) :
200g : 17.00 €  /  XL 300g : 20.00 € 
Frites & bouquet de légumes       

> Steack haché BOEUF ANGUS origine VANDEINS 01 :
180g : 15.00 €  /  avec oeuf à cheval 17.00 € 
Frites & salade

> Bréchets de poulet : 15.00 €
220 g bréchets en persillade, gratin Dauphinois

> Travers de porc confit au miel & curry : 19.00 €
Pommes rissolées & petits légumes

> Magret de canard mariné au gingembre & soja : 20.00 €
Cuisson basse température servi avec ses pommes rissolées & petits légumes

> Gâteau de duo foie gras & volaille et quenelle de brochet : 20.00 €
Au coulis d’écrevisses

> Pavé de sandre rôti, risotto au chorizo & velouté de petits pois : 19.00 €

> Saumon sauce crème : 15.00 €
Pavé de saumon 130g cuisson vapeur & petits légumes

SO Planches ApérO :
A partager… ou pas !

> Tapas Végé
S : 12.00 €    XL : 20.00 €

> Charcuterie
S : 12.00 €    XL : 20.00 €
Pâté croûte, jambon blanc, rosette, chorizo, jambon cru, bacon

> Mix fromages & charcuterie
S : 12.00 €    XL : 20.00 €
Jambon blanc & cru, pâté croûte, rosette, chèvre, comté, tome de Savoie, reblochon

> SO AMIGOS BIG PLANCHA : 75.00 €
A partager entre ami(e)s ( +/- 8 pers. selon les appétits)
1 pizza au choix, légumes du SOleil, mix tapas, mix grill & churros de pommes de terre, assortiment de charcuterie & fromages secs

LES BOISSONS

LES SOFTS :

SODAS 33 cl : 3.00 €
> Coca cola original, coca cola cherry, coca cola zéro
> Fanta orange, fanta citron
> Oasis tropical, pommes-cassis-framboise
> Orangina
> Perrier
> Schweppes agrumes, mojito ou tonic
> Sprite
> Tropico original, pommes-fruits rouges ou tropical

JUS DE FRUITS ET NECTARS 25 cl : 4.00 €
Fabrication artisanale Patrick Font
> Abricot
> Ananas
> Fraise
> Orange
> Fruits de la passion
> Pêche blanche
> Pomme tentation
> Tomate
> Raisin rouge

EAUX : 50 cl : 3.50 €  /  100 cl : 4.50 €
> Limonade 100 cl
> Vittel 100 cl ou 50 cl
> San Pellegrino 100 cl ou 50 cl
> Vittel 100 cl ou 50 cl
> Vichy saint Yorre 50 cl

SIROP A L’EAU, DIABOLO : 3.00 €

NOS SIROPS
FRIGOLET, fabrication artisanale
sans colorants artificiels – sans arômes artificiels
Anis, Banane, Caramel, Cassis, Cerise, Châtaigne, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Kiwi, Menthe, Menthe glaciale, Pamplemousse, Pêche, Orgeat, Violette

LES BIERES :

>> A la pression :

STELLA ARTOIS blonde 5°/vol.
Bière Belge, Brasserie AB InBev, saveurs herbacées, présence des malts et fine amertume
> 25 cl : 3.00 €
> 33 cl : 3.50 €
> 50 cl : 5.50 €

BUDWEISER blonde 5 °/vol.
Bière Américaine, Brasserie Budweizer, saveurs de malt et de céréales
> 25 cl : 3.50 €
> 33 cl : 4.50 €
> 50 cl : 6.50 €

LEFFE blonde 6.6 °/vol.
Bière Belge d’Abbaye, Brasserie AB InBev, saveurs de fruits, de malt, d’épices et de levure
> 25 cl : 4.00 €
> 33 cl : 5.00 €
> 50 cl : 7.50 €

Richard dit LECASTOR
>>> A COMPLETER <<<

HOEGAARDEN blanche 4.9 °/vol.
Bière Belge, Brasserie Hoegaarden, goût fruité, douce présence de la coriandre et belle amertume
> 25 cl : 4.00 €
> 33 cl : 5.00 €
> 50 cl : 7.50 €

BON SECOURS ambrée 8 °/vol.
Bière belge artisanale, Brasserie Caulier, caramèlisée et fruitée
> 25 cl : 4.50 €
> 33 cl : 5.50 €
> 50 cl : 8.50 €

ATMOSPHERE ambrée >>>A COMPLETER<<<
Bière Française artisanale brassée à Balanod (39), notes de caramel et de fruits secs
> 25 cl : 4.50 €
> 33 cl : 5.50 €
> 50 cl : 8.50 €

> Les bières bouteille :
Aromatisées :
> DESPERADOS 5.9 ° – 33 cl : 5.50 €
> CUBANISTO 5.9 ° – 33 cl : 5.50 €
> LIEFMANS fruitesse 3.8° – 25 cl : 4.00 €
> BON SECOURS myrtilles 6.4 ° – 33 cl : 5.50 €

Les blondes :
> CORONA 4.50 ° – 35.5 cl : 5.50 €
> HEINEKEN 5° – 25 cl : 3.00 €
> BUDWEIZER 5° – 33 cl : 5.00 €
> PUNK IPA 5.6 ° – 33 cl : 5.00 €
> PAIX DIEU 10 ° – 33 cl : 7.50 €

Autres : >> A COMPLETER <<
> LA BETE 8° – 33 cl : 5.00 €

APERITIFS :

ANISES (Ricard, Pastis 51, Berger blanc) : 3.50 €
MARTINI (Blanc ou rouge) : 4.00 €
SUZE : 4.00 €
PORTO : 4.00 €
LILLET (blanc ou rosé) : 4.00 €
KIR : 4.00 €
KIR PETILLANT : 5.00 €
KIR ROYAL : 9.00 €

NOS CREMES DE FRUITS :
Cassis, châtaigne, Coing, Figue, Mûre, Pêche

WHISKIES :

BALLANTINES : 4 cl : 5.00 € / bouteille : XX
JACKS DANIELS : 4 cl : XX / bouteille :
JAMESON : 4 cl : XX
NIKKA from the barrel : 4 cl : XX

COCKTAILS :

MOJITO (menthe ou fraise) : 7.50 €
SPRITZ : 7.50 €
RHUM PLANTEUR : 5.00 €
LILLET ROSE citron vert : 7.50 €
LILLET BLANC concombre : 7.50 €

COMPLETER OFFRE <<

DIVERS ALCOOLS & SPIRITUEUX : 

VODKA, GIN, TEQUILA, CAPTAIN MORGAN
4 cl : 6.00 €   /   70 cl : xx

GET 27, GET 31, LIMONCELLO
5 cl : 5.00 €   /   70 cl : xx

COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS, MARC DE BOURGOGNE
3 cl : 6.00 €

DIPLOMATICO, DON PAPA, KRACKEN
4 cl : 8.00 €

LES BULLES

BLANC DE BLANC Adrien Romet
10 cl : 4.00 €   /   75 cl : 20.00 €

CERDON ROSE La Cuverie
10 cl : 5.00 €   /   75 cl : 29.00 €

VOIR BUGEY TRAD

CHAMPAGNE brut Veuve de Beaumont
10 cl : 8.00 €   /   75 cl : 55.00 €

CARTE DES VINS

LES VINS ROUGES

> GIVRY AOC Bourgogne
Domaine CHOFFLET VALDENAIRE
12 cl : 7.00 €   /   75 cl : 39.00 €

> PINOT NOIR AOC Bourgogne
Domaine André DUCAL
12 cl : 4.50 €   /   75 cl : 22.00 €

> CROZES HERMITAGE AOC
Maison BUFFIERE
12 cl : 5.50 €   /   75 cl : 35.00 €

> CDR A COMPLETER
12 cl : XX €   /   75 cl : XX €

> P’TIT CLOCHER IGP Vaucluse
Maison Arnoux & fils Vacqueyras
12 cl : 3.50 €   /   75 cl : 18.00 €

> LES DEESSES MUETTES AOP Pic Saint Loup
Les Côteaux du Pic
12 cl : 5.00 €   /   75 cl : 25.00 €

> MADEMOISELLE L AOC Haut Médoc
Château La Lagune
12 cl : 5.50 €   /   75 cl : 35.00 €

> CHARMES DES DEMOISELLES AOP Côtes de Provence
Château des Demoiselles
12 cl : 5.00 €   /   75 cl : 25.00 €

> LAMPE DE MEDUSE cru classé AOP Côtes de Provence
Château Sainte Roseline
12 cl : 6.00 €   /   75 cl : 35.00 €

> CAMELEON vin Bio Argentin
Domaine Bousquet
12 cl : 5.00 €   /   75 cl : 25.00 €

> EL GRANO Vin chilien
Domaine El Grano
12 cl : 4.50 €   /   75 cl : 20.00 €

LES VINS BLANCS :

> SAINT VERAN AOP
Maison Triboulet
12 cl : 5.00 €   /   75 cl : 25.00 €

> CHARNAY LES MACON AOC
Les Orfèvres du vin
12 cl : 4.50 €   /   75 cl : 22.00 €

> BUGEY Tradition AOC
Le caveau Bugiste
12 cl : 4.50 €   /   75 cl : 22.00 €

> VIOGNIER IGP Pays d’Oc
Maison COLOMBO
12 cl : 5.00 €   /   75 cl : 25.00 €

> UBY N°4 IGP Côtes de Gascogne
Domaine UBY
12 cl : 5.00 €   /   75 cl : 25.00 €

LES VINS ROSES :

> GRIS BLANC IGP Pays d’Oc
Maison Gérard Bertrand
12 cl : 4.50 €   /   75 cl : 20.00 €   /   150 cl : 40.00 €

> CHARMES DES DEMOISELLES AOC Côtes de Provence
Château des Demoiselles
12 cl : 5.00 cl   /   75 : 25.00 cl

> LAMPE DE MEDUSE Cru classé AOC Côtes de Provence
Château Sainte Roseline
12 cl : 6.00 €   /   50 cl : 25.00 €   /   75 cl : 35.00 €   /   150 cl : 70.00 €